Burger du Terroir "Végé"
15,00 €
TTC
Burger végétarien maison composé d’un pain brioché artisanal façonné à Courtisols à partir de farine de Lorraine, garni d’une fricassée de petits légumes de saison, d’une galette de pommes de terre, de tomme de Savoie fondante et d’un confit d’oignons, le tout accompagné de frites fraîches maison préparées avec des pommes de terre Monalisa de Courtisols
Attention : Uniquement disponible "A emporter" le mardi soir, de 18h00 à 19h30
Pensé avec la même exigence que nos recettes traditionnelles, ce burger végétarien maison est une véritable alternative gourmande, généreuse et pleine de caractère.
Il est préparé dans un pain brioché artisanal, façonné à Courtisols par L’Atelier Boulangerie à partir de farine de Lorraine. À l’intérieur, une association équilibrée et savoureuse :
- une fricassée de petits légumes de saison,
- une galette de pommes de terre croustillante et fondante,
- de la tomme de Savoie fondante,
- un confit d’oignons délicatement sucré.
Le burger est accompagné de frites fraîches maison, réalisées à partir de pommes de terre Monalisa de Courtisols (Ferme Arnaud Adnet), pour une expérience 100 % artisanale et locale.
Un burger végétarien complet imaginé par le Maître Restaurateur Fabien Souply, et proposé par Maison Souply.
Photo d'illustration générée par IA, et non contractuelle.
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